Способы сушки ягод и фруктов

Инфракрасные сушильные шкафы промышленного масштаба и малого бизнеса, конвейерные линии. Сушка — это технологический процесс теплообмена, который применяют в случае необходимости обеспечить более продолжительную сохранность продукта. Таким образом обеспечивается не только сохранность качества продукта, но и даже улучшаются его свойства. Качество сушки во многом зависит от сушильного оборудования, которое вы используете в процессе. Наше спецоборудование отличается функциональностью и высокой производительностью, делая эффективным и успешным любой вид предпринимательства, который связан з сушильным делом. С их помощью вы сможете производить действительно качественную сушку, которая удовлетворит любые пожелания потребителя. Профессиональная сушилка для фруктов Для производства сушеных фруктов мы предлагаем инфракрасный сушильный шкаф, а также инфракрасные сушильные линии. Благодаря технологии сушки инфракрасными лучами сохраняется не только природный вкус фруктов, но и все полезные витамины и микроэлементы. Сушилка для фруктов профессиональная позволяет производить сушку таких плодов как:

Игорь Волошинюк: сушеная малина стоит 600грн/кг, рентабельность сушеного лука в Украине – 370%!

Как открыть производство сухофруктов? Готовый бизнес-план производства сухофруктов Заготавливая фрукты впрок, люди с древних времен старались максимально сохранить количество полезных элементов, которые они содержат. С этой целью разрабатывались различные методы и технологии. Наиболее распространенными среди них являются глубокая заморозка, консервация и сушка. При этом данный способ заготовки является чрезвычайно комфортным для покупателя и предпринимателя.

Хочу открыть производство сухофруктов!

Производство сушеных овощей как бизнес идея. Бизнес по сушке ягод.

Сушим, сушим наши груши: Однако, потеря экспорта в Россию и отмена в году сбора на поддержку садоводства привели к сокращению общей площади фруктовых насаждений. Особенно сильно пострадали яблоневые сады. Исправить ситуацию в будущем могут государственные дотации в эту отрасль. В частности, в году на развитие садоводства было выделено ,6 млн грн.

Схожая ситуация наблюдается и в секторе производства овощей. Украинские овощеводы пока не нашли полноценной замены российскому рынку, а европейское направление ограничено квотами. Поэтому фермеры вынуждены отдавать предпочтение техническим культурам, сокращая овощные плантации.

Сушилки для фруктов

Идеи для бизнеса Бизнес-идея: Доходная бизнес идея по производству сухофруктов! Полезные советы, а также видео о пользе сухофруктов - Вы найдете у нас! Читайте и внедряйте! Здоровый образ жизни сегодня всё больше входит в моду.

- Сушилки для овощей и фруктов, ягод и плодов, туннельные Сушильный комплекс для плодов и ягод, сушка трав, сушилка для лука, х. и фруктов, упаковочное оборудование, бизнес-план по сушке овощей.

Сколько приносит продажа сухофруктов. Стартовые вложения составят около тыс. Забота родителей о здоровье своих детей — основа бизнеса киевской предпринимательницы Елены. Для многих молодых пап и мам крайне актуальна проблема поиска в зимний период замороженных ягод, при хранении которых не использовались консерванты и вкусовые добавки. Это хорошо известно Елене, которой тоже пришлось столкнуться в свое время с такими же трудностями. И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу.

Сушку, которую готовит Елена, не нужно вымачивать-выпаривать, ее можно есть сразу, только вскрыв упаковку. Яблочные чипсы. Сладкая без сахара сушеная груша или тыква. Конфеты черничные, вишневые, ежевичные, смородиновые. Ягодно-фруктовое ассорти, легко превращающееся во вкусный напиток.

Сушилка для фруктов. Какую выбрать?

Главная Полезная информация Сушилка для фруктов. Какую выбрать? Сушилка для фруктов. Интересуют промышленные установки для сушки фруктов? Хотите открыть цех по их заготовке? Переживаете за надежность и качество покупаемого агрегата?

Таким видом бизнеса может заняться любой человек. Плюсом такой сушки является сохранение лекарственных свойств ягод, что позволит с успехом.

Производство сухофруктов: Более того именно в сушеном виде многие продукты в древности завоевали мир и до сих пор удерживают целые сектора мировой экономики. Самые древние технологии консервации Чай и табак — это всего лишь сушеные листья одноименных растений, законсервированные методом сушки, то есть продукция сушильных производств. Большинство специй — это сушеные листья, корни, плоды и семена всевозможных растений, а сушеная рыба, мясо и овощи издревле составляли основу рациона путешественников и военных экспедиций.

Цукаты — некогда экзотические лакомства — это предварительно выдержанные в сахарном сиропе а впоследствии высушенные дольки фруктов и ягод. Сушка — экологически чистое производство, состоящее в удалении влаги из начального продовольственного сырья. Современные технологи консервных производств предлагают два основных способа удаления влаги:

Информационный дайджест"Аналитика и финансы"

Шкафные сушильные установки. Шкафы для сушки, как правило, имеют небольшую производительность. Часто используются для сушки деликатных продуктов питания, где важно сохранить внешний вид и структуру. Это могут быть грибы, ягоды, травы, фрукты. Также данное оборудование подходит для сушки рыбы и мяса. Большим плюсом шкафов является их небольшая стоимость по сравнению с другими видами сушки.

С Сушилочкой вы сохраните полезные вещества, потратив минимум времени. Подходит для сушки овощей, фруктов, грибов, ягод, трав и мяса.

Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена. Для организации массовой заготовки сырья для производства сухофруктов уместно нанять человек — по одному в наиболее крупных населенных пунктах региона пгт или крупных селах , которые и будут принимать яблоки, груши, сливы и прочее на местах на личных подворьях.

Для этого с ними также необходимо заключить договора и выдать на руки наличные деньги для оплаты сырья. Также они должны иметь установку: Такой подход значительно снизит расходы на транспортировку и переработку сырья. Помимо этого, нужно создать одну или две мобильные бригады для заготовки сырья. Их задание — в установленные дни и часы для этого необходимо в центрах сел развесить объявления соответствующего содержания принимать от населения сырье или сухофрукты.

Наилучшим образом подходят для этого базарные дни — сейчас они установлены практически в каждом более-менее крупном селе. Также они могут самостоятельно собирать яблоки или другие плоды для сушки — в селах сейчас множество бесхозных садов бывших колхозных , за которыми никто не присматривает, но которые по-прежнему приносят неплохие урожаи. Учитывая, что сезон созревания яблок тянется почти три месяца от ранних сортов до зимних , при таком подходе вполне реально заготовить до тонн яблок для последующей сушки.

Примерно половина из этого количества должна заготавливаться и подвергаться сушке на местах, в приемных пунктах. Само же помещение сырьевого цеха должно быть рассчитано на единовременное хранение около 10 тонн яблок, тонны абрикос и до двух тонн груш.

Отдел продаж: @ .

Изготавливается из черного металла. Имеет двойное назначение — может также использоваться как линия по производству топливных пеллет в период отсутствия свежего сырья для производства кормов или гранулированных удобрений. Сушильно-измельчительный комплекс позволяет производить сушку с одновременным измельчением овощей, фруктов, зелени, грибов и т.

Использовалась и сушка, и глубокая заморозка и многие другие груши, вишни, абрикосы, сливы и другие вкусные ягоды и фрукты.

Технология переработки плодов и ягод Солнечно-воздушная сушка плодов и ягод Основные сведения. Солнечно-воздушная сушка является одним из древнейших способов консервирования. Она широки распространена в южных районах страны, особенно в республиках Средней Азии. Преимущество солнечно-воздушной сушки заключается в том, что для нее не требуется сооружения крупных капитальных помещений и затрат на топливо. Качество сухофруктов при солнечно-воздушной сушке из-за возможного загрязнения несколько ниже, чем при искусственной, но последующая доработка продукции на сушильных заводах в значительной степени улучшает качество сухофруктов.

В отличие от искусственной сушки плоды и виноград солнечной сушки лучше сохраняют естественный аромат, не имеют карамельных тонов во вкусе и запахе, меньше подвержены действию сахароаминных реакций.

Сушка Для Зелени Ягод И Овощей - Скачать 3 бесплатно

Ежемесячная выручка данного предприятия около 32 тыс. Значит, чистая прибыль — тыс. К примеру, косточковыбивной агрегат, удаляющий косточки при сохранении целостности плода, перерабатывает кг продукции в час.

В первую очередь имеется в виду микроволновая сушка овощей, фруктов, зелени, ягод, мяса, рыбы, зерна и некоторых других продуктов питания.

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции. Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие. Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу.

Реализовывать товар можно на рынках города, договориться о постоянных поставках школам, воинским частям, больницам, продуктовым магазинам. Также хорошей идеей расширения бизнеса является открытие собственной точки по продаже сухофруктов. Риски данного бизнеса Первоначальный этап бизнеса всегда сопряжен с риском. Давайте проанализируем возможные подводные камни этого бизнеса. Это дает возможность принять предупредительные меры.

Производство сушеных овощей как бизнес идея

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!